Arroz com Feijão: A Combinação Perfeita!

Benefícios do Arroz

• Rico em vitaminas do complexo B
• Rico em amido (contribui com a absorção de proteínas e fornece energia)
• Fácil digestão
• Raramente provoca alergias

Benefícios do Feijão

• Rico em proteínas vegetais
• Rico em vitaminas do complexo B
• Rico em ferro, potássio, zinco, entre outros minerais essenciais
• Rico em fibras

Além dos benefícios demonstrados em separado, a combinação do feijão com arroz é perfeita, pois ambos fornecem os aminoácidos que auxiliam nosso corpo a formar suas próprias proteínas (músculos, pele, cabelos, unhas, ossos, cicatrização). Tudo isso porque os aminoácidos deficientes no feijão são justamente os que estão presentes no arroz. O arroz é pobre no aminoácido lisina, presente no feijão. Este por sua vez, não possui o aminoácido essencial metionina, abundante no arroz.

Por isso gente comam a vontade, os dois juntinhos é melhor ainda!!!